会社概要
ABOUT
ご挨拶
一期一会
創業は明治14年。創業時代から続く手焼きの技を継承し、現代のニーズに合った独創性豊かな高い品質の瓦煎餅をお客様に提供することが私たち京橋松崎煎餅のこだわりです。そして、ご注文いただいたお客様から、味わい深く、美味しかったと言っていただけるよう、お客様との出会いを大切に、これからも願いを込めて１枚１枚、焼き上げて参ります。
7代目 石井浩子
STORY
| 1720年頃 | 石井家本家は、8代将軍吉宗の時代に幕府からの要請により紀州から江戸に移り、銀座７丁目にて米問屋を始める。 |
| 1841年 | 初代 石井 芳太郎 本家から独立。松川町（現在の東京都中央区京橋）にて 米問屋 石井商店を始める。 |
| 安政6年（1859）8月 | 2代目 石井 榮吉が継承 |
| 文久3年（1863）7月 | 3代目 石井 太郎吉が継承 体が小さく米俵など重いものを担ぐのが厳しかった太郎吉は松崎煎餅にて、砂糖、卵、小麦粉を使った贅沢なお煎餅（瓦煎餅）の修行を始める。 |
| 明治14年（1881）5月 | 長年の修行を経て、京橋にて松崎支店を開店 |
| 昭和12年（1937）9月 | 4代目 石井 傳太郎が継承 |
| 昭和37年（1962）8月 | 5代目 石井 博が継承 屋号を京橋松崎煎餅に変更 |
| 平成3年（1992）10月 | 6代目 石井 元が継承 |
| 令和5年（2023）10月 | 7代目 石井 浩子が継承 京橋松崎煎餅株式会社を設立。手焼きとオーダーメイド専門に特化した営業を始める。 |
会社概要
| 会社名 | 京橋松崎煎餅株式会社 |
| 代表 | 石井 浩子 |
| 所在地 | 〒116-0003 東京都荒川区南千住1丁目27-8 |
| 電話番号 | 070-8507-3461 |